🍜#極品好麵🍜
老婆喜愛麵食加上最近秋意濃，
來碗好吃好喝的湯麵可是即能暖心又暖胃。
🔸店家主食專攻淮揚菜的經典麵食〝煨麵〞🔸
目前在台灣一般坊間少見。
由雞骨、豬骨、黃魚骨、虱目魚頭、鯽魚…等，
細火慢燉十二個小時之精華濃郁的美味湯頭，
再慢火煨煮麵條，
麵條不僅吸收了飽滿的高湯精華，
口感軟而不爛，
非常容易就口…
🏖〝蒜蓉蛤蜊煨麵〞喝起來海味十足，
相當厲害、鮮美無比…；
🐟〝黃魚煨麵〞裡，
竟然有半條已去魚刺的黃魚肉片…；
🦐〝蝦仁煨麵〞則是選用新鮮野生海蝦，
再手工剝殼取肉，
可不是一般麵店所使用的蝦仁可比擬…；
🔥〝黃魚春捲〞以整塊黃魚肉為底，
佐以粉絲、香菇、韭菜為餡，
包入整塊黃魚肉的炸春捲，
這可是我們第一次吃到，
且口感讓我們有些驚豔…
這裡是喜愛麵食的朋友們，
千萬不可錯過的新嘗試選擇喔～
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